Las Cookies Dolce Lola

by DOLCE DIFFERENZA

Las Cookies Dolce Lola tienen historia, una historia con nombre própio, la historia de Lola.

Lola, es una pastelera hecha a si misma, empezó a trabajar muy joven en una pastelería, como muchas otras mujeres gallegas que no tuvieron la oportunidad de estudiar. Lola, aprendió el oficio de maestros pasteleros de los que fue apuntando recetas en pequeñas libretas que llevaba siempre con ella y que fue atesorando con el paso de los años, infinidad de recetas están guardadas en esas libretas que Lola guarda para el recuerdo.

Ya jubilada, y con la sonrisa que la caracteriza, conoció nuestra ilusión por los postres, nuestra motivación por hacer postres differentes, pero con arraigo, con sabores de la tierra y con los mejores productos. La invitamos a conocer nuestro obrador y vino llena de ilusión, la misma con la que ella empezó y que nos transmitió en cada ingrediente.

Lola, la mujer luchadora que salió adelante entre hornos, pasteles y recetas, nos dejó un legado para siempre, un legado que cuidamos con su receta original, la receta de las Cookies Dolce Lola, unas cookies de toda la vida, sabrosas, crujientes, delicadas y differentes.

Ahora ya sabes la historia de nuestras Cookies Dolce Lola ¿Quieres más?